Venkel is een heerlijke groente met een lichte anijssmaak, je kunt eindeloos variëren met deze groente.

Je kunt venkel goed gebruiken als bijgerecht, in een salade of in een aardappelgratin, maar is rauw ook erg lekker. Van het vocht kun je thee maken. venkel is ook een goede vleesvervanger.

De geneeskrachtige werking van Venkel:

Het helpt tegen oogziekten.
Het helpt tegen spijsverteringsproblemen.
Het helpt tegen flatulentie.
het brengt de ingewanden tot rust.
Het heeft een eetluststimulerende werking.
De aanmaak van moedermelk en de aanmaak van borstweefsel wordt bij vrouwen gestimuleerd.
Het helpt tegen kankertumors.
Het zorgt voor een frisse mond.

Lees meer over de geneeskrachtige werking op de website van Mens en Gezondheid.
Recepten met venkel vind je op Allerhande van Albert Heijn.


Gedreven door perfectie, volmaaktheid (7)